สำนักงานวางแผนและพัฒนาเป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ดำเนินงานและประสานงานการกำหนดนโยบายการจัดทำแผนพัฒนามหาวิทยาลัยทั้งแผนระยะสั้นและแผนระยะยาว การรวบรวมวิเคราะห์และจัดทำระบบข้อมูลและสารสนเทศทั้งภายในและภายนอก การศึกษาวิเคราะห์ในเชิงการวิจัยสถาบันเฉพาะเรื่อง เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจประเด็นปัญหาในเชิงการบริหาร การประมวลโครงการและแผนงานต่างๆ การติดตามประเมินผลการดำเนินงานตามแผนของมหาวิทยาลัย การดำเนินงานหรือสนับสนุนโครงการพิเศษหรือโครงการใหม่ซึ่งอยู่ในระยะพัฒนาจนกว่าจะมีความพร้อมที่จะปฏิบัติงานได้เอง การแสวงหาแนวทางและประสานงานการพัฒนาระบบงานอย่างต่อเนื่อง และการจัดทำรายงานข้อมูลสารสนเทศประจำปี

      สำนักงานวางแผนและพัฒนาแบ่งการทำงานภายในหน่วยงานออกเป็น 3 งานหลัก ได้แก่ งานนโยบายและแผน งานวิจัยสถาบัน และงานเลขานุการและธุรการ เป็นต้น